باذنجان عضوي ال طالب 1 كجم

وصف المنتج:

باذنجان عضوي طازج وصحي، مزروع في بيئة عضوية معتمدة في المملكة العربية السعودية، مما يضمن لك منتجًا طبيعيًا وخاليًا من المبيدات والأسمدة الكيميائية الضارة. يتميز الباذنجان بلونه البنفسجي الداكن وقوامه الطري وطعمه اللذيذ، مما يجعله إضافة مثالية للعديد من الأطباق المالحة.

المكونات الأساسية:

• باذنجان عضوي طازج 100%

الفوائد:

• غني بالفيتامينات والمعادن: يحتوي على فيتامين K، فيتامين C، فيتامين B6، البوتاسيوم، والمغنيسيوم.
• غني بمضادات الأكسدة: يساعد في حماية خلايا الجسم من التلف الناتج عن الجذور الحرة.
• يعزز صحة الجهاز الهضمي: يحتوي على الألياف الغذائية التي تساعد في تحسين عملية الهضم.
• يدعم صحة القلب: يحتوي على مضادات الأكسدة التي تساعد في خفض مستويات الكوليسترول الضار في الدم.
• قليل السعرات الحرارية: خيار ممتاز للأشخاص الذين يتبعون حمية غذائية منخفضة السعرات.

الحقائق الغذائية:

• القيمة الغذائية لكل 100 جرام :
• الطاقة: 25 سعرة حرارية
• الكربوهيدرات: 5.9 جرام
• البروتين: 1 جرام
• الدهون: 0.2 جرام
• الألياف الغذائية: 3 جرام
• فيتامين k : 3.5 مكروجرام
• فيتامين C: 2.2 ملغ
• البوتاسيوم: 230 ملغ

طريقة الاستخدام:

• يمكن شويه أو قليه أو خبزه أو سلقه.
• يستخدم في العديد من الأطباق مثل المحشي، اليخنات، الشوربات، والمقبلات.
• يمكن إضافته إلى أطباق المعكرونة والأرز.
• يستخدم في تحضير المربى والمخللات.

وصفات مقترحة:

• محشي الباذنجان العضوي: احفر الباذنجان واحشه بالأرز واللحم المفروم والبهارات ثم اطبخه في صلصة الطماطم.
• بابا غنوج الباذنجان العضوي: اشو الباذنجان ثم اهرسه مع الطحينة والثوم والليمون والبهارات.
• متبل الباذنجان العضوي: اشو الباذنجان ثم اهرسه مع الطحينة واللبن والثوم والبهارات.

المعلومات الإضافية:

• بلد الإنشاء: منتج محلي - المملكة العربية السعودية - مزارع آل طالب.
• التوثيق العضوي: موثق عضوي.
• التاريخ: يتميز بفترة صلاحية الخضار الطازجة المعتادة، يفضل استهلاكه في غضون أيام قليلة من الشراء للحصول على أفضل مذاق وقيمة غذائية.
• التخزين:
• في الثلاجة: يمكن حفظ الباذنجان في كيس بلاستيكي محكم الإغلاق في الثلاجة لمدة تصل إلى أسبوع.
• التجميد: يمكن تجميد الباذنجان المقطع بعد سلقه أو شويه، ثم وضعه في أكياس محكمة الإغلاق.
• يتميز بمذاق طازج وعضوي.
• دعم المنتج المحلي يساهم في تعزيز الزراعة المستدامة والاقتصاد الوطني.

لماذا تختار باذنجان عضوي من مزارع آل طالب؟

• عضوي وموثوق: يزرع وفقًا للمعايير العضوية المعتمدة، مما يضمن لك منتجًا نقيًا وصحيًا.
• طازج ومغذي: يتميز بمذاق طازج وقيمة غذائية عالية.
• منتج محلي: يدعم المزارعين المحليين والاقتصاد الوطني.
• جودة عالية: يتم اختياره بعناية لضمان أفضل جودة.