دقيق الدخن العضوي القمم الوطنية 1 كجم

وصف المنتج:

اكتشف الطعم الأصيل والفوائد الصحية الغنية مع دقيق الدخن البلدي العضوي من القمم الوطنية. يُطحن هذا الدقيق من حبوب الدخن البلدي العضوية عالية الجودة، ليُقدّم لك منتجًا طبيعيًا وصحيًا وخاليًا من الجلوتين، مثاليًا لتحضير مجموعة متنوعة من المخبوزات والأطباق الشهية والمغذية.

المكونات الأساسية:

• دقيق الدخن البلدي العضوي 100%.

الفوائد:

• خالٍ من الجلوتين: خيار ممتاز للأشخاص الذين يعانون من حساسية الجلوتين أو مرض السيلياك.
• غني بالعناصر الغذائية: مصدر جيد للألياف الغذائية، المغنيسيوم، البوتاسيوم، الحديد، ومضادات الأكسدة.
• يدعم صحة القلب: يُساعد المغنيسيوم والبوتاسيوم في خفض ضغط الدم وتحسين الدورة الدموية.
• يُحافظ على مستويات الكوليسترول في الدم: تُساعد الألياف الغذائية في خفض مستويات الكوليسترول الضار.
• مُناسب لمرضى السكري: يُساعد المغنيسيوم في تنظيم مستويات السكر في الدم، خاصةً لمرضى السكري من النوع الثاني.
• يُحسّن عملية الهضم: تُساعد الألياف الغذائية في تعزيز صحة الجهاز الهضمي والوقاية من الإمساك والانتفاخ.
• يُساعد في إزالة السموم من الجسم: يحتوي على مضادات الأكسدة التي تُساعد في تنظيف الجسم من السموم.
• يُخفّف من أعراض الربو: تشير الدراسات إلى أن تناول الحبوب الكاملة مثل الدخن قد يُساعد في تحسين نوعية حياة مرضى الربو.
• عضوي مُوثق: يُضمن إنتاج الدقيق بدون استخدام أي مواد كيميائية أو أسمدة صناعية.

الحقائق الغذائية (لكل 100 جرام تقريبًا ):

• السعرات الحرارية: حوالي 378 سعر حراري.
• الكربوهيدرات: حوالي 73 جرام.
• البروتين: حوالي 11 جرام.
• الدهون: حوالي 4 جرام.
• الألياف الغذائية: حوالي 8.5 جرام.

*ملاحظة: هذه القيم قد تختلف قليلاً حسب نوع الدخن وظروف الزراعة.

طريقة الاستخدام:

• يُستخدم في تحضير الخبز، الفطائر، البانكيك، الكعك، العصيدة، وغيرها من المخبوزات والأطباق.
• يُمكن استخدامه كبديل جزئي أو كلي لدقيق القمح في بعض الوصفات.
• يُمكن مزجه مع أنواع أخرى من الدقيق الخالي من الجلوتين لتحسين القوام والمذاق.

الوصفات الصحية :

• خبز الدخن الخالي من الجلوتين: يُمكن البحث عن وصفات مُخصصة لخبز الدخن الخالي من الجلوتين عبر الإنترنت.
• عصيدة الدخن: تُحضّر بغلي الدخن مع الماء أو الحليب وإضافة الفواكه أو المكسرات أو العسل حسب الرغبة.
• بانكيك الدخن: يُمكن تحضير بانكيك صحي ولذيذ باستخدام دقيق الدخن.

المعلومات الإضافية:

• الوزن: 1 كجم.
• بلد الإنتاج: السعودية.
• معلومات إضافية: عضوي مُوثق، غير مُعدّل وراثيًا، خالٍ من المواد الصناعية والحافظة.

أسئلة وأجوبة شائعة:

• س: ما هو الدخن؟ج: الدخن هو نوع من الحبوب الكاملة الصغيرة الحجم، يُزرع في مناطق مختلفة حول العالم، ويُعتبر مصدرًا غنيًا بالعناصر الغذائية.
• س: هل دقيق الدخن مُناسب للأشخاص الذين يعانون من حساسية القمح؟ج: نعم، دقيق الدخن خالٍ من الجلوتين بشكل طبيعي، مما يجعله خيارًا ممتازًا للأشخاص الذين يعانون من حساسية القمح أو مرض السيلياك.
• س: كيف يُمكنني تخزين دقيق الدخن؟ج: يُحفظ في مكان بارد وجاف بعيدًا عن الرطوبة في عبوة مُحكمة الإغلاق.
• س: ما هي الآثار الجانبية المحتملة لاستهلاك الدخن؟ج: الاستهلاك المُعتدل للدخن آمن بشكل عام. ومع ذلك، قد يُؤدي الإفراط في تناوله إلى تثبيط امتصاص اليود لدى بعض الأشخاص بسبب احتوائه على مادة (Glycosylflavone). كما قد يُسبب حساسية لدى بعض الأشخاص، ولكن هذا نادر الحدوث.