تأسست شركة Bourdic في عام 1975 من قبل السيد Bourdic، وتطورت من خلال دمج شركات تاريخية. بدأت الشركة ببيع ملح البحر واستمرت بتوسيع منتجاتها لتشمل أول ملح Guérande مجفف ومطحون، وأملاح وأطعمة بحرية مبتكرة