أدرك بول براج منذ أكثر من مائة عام أن لدينا رغبة طبيعية عميقة في "الصحة". وكان هذا الإدراك التقدمي - أن أجسادنا تتوق بشكل طبيعي إلى التوازن الصحي - هو ما دفع بول إلى إنشاء Bragg Live Foods، شركة الأطعمة الصحية الأصلية في أمريكا.