ملوخية عضوية ربطة مزرعة الشهوان

وصف المنتج:

ملوخية طازجة وعضوية، مزروعة في بيئة عضوية معتمدة في المملكة العربية السعودية. تتميز الملوخية العضوية من مزرعة الشهوان بأوراقها الخضراء الداكنة وقيمتها الغذائية العالية، مما يجعلها إضافة ممتازة لأطباقك التقليدية والصحية.

المكونات الأساسية:

• ملوخية عضوية طازجة 100٪

الفوائد:

• غنية بالفيتامينات والمعادن: تحتوي الملوخية على نسبة عالية من فيتامين ك وفيتامين ج وفيتامين أ، بالإضافة إلى الحديد والكالسيوم والبوتاسيوم والمغنيسيوم.
• مضادات الأكسدة: تحتوي على مضادات أكسدة تساعد في حماية الخلايا من التلف.
• تعزز صحة الجهاز الهضمي: تحتوي على الألياف الغذائية التي تساعد في تحسين عملية الهضم.
• تدعم صحة القلب: قد تساعد في خفض ضغط الدم ومستويات الكوليسترول.
• تقوي المناعة: يساهم فيتامين ج الموجود في الملوخية في تعزيز جهاز المناعة.

الحقائق الغذائية:

• القيمة الغذائية لكل 100 جرام :
• الطاقة: 26 سعرة حرارية
• الكربوهيدرات: 4.2 جرام
• البروتين: 2.7 جرام
• الدهون: 0.1 جرام
• الألياف: 2 جرام
• فيتامين ك: 245 ميكروجرام
• فيتامين ج: 42 ملغ
• فيتامين أ: 6230 وحدة دولية
• الحديد: 2.7 ملغ
• الكالسيوم: 136 ملغ

طريقة الاستخدام:

• الطبخ التقليدي: تستخدم بشكل أساسي في تحضير طبق الملوخية التقليدي مع الدجاج أو اللحم.
• الحساء: يمكن إضافتها إلى الحساء لإضافة قيمة غذائية ونكهة.
• الأطباق الجانبية: يمكن طهيها كطبق جانبي مع الثوم والليمون.

وصفات مقترحة:

• الملوخية المصرية: تطهى الملوخية مع مرقة الدجاج والثوم والكزبرة وتقدم مع الأرز.
• الملوخية اللبنانية: تطهى الملوخية مع اللحم والكزبرة والثوم وتقدم مع الأرز أو الخبز.
• حساء الملوخية: يطهى الملوخية مع الخضار الأخرى والمرقة.

المعلومات الإضافية:

• بلد الإنشاء: المملكة العربية السعودية - مزرعة الشهوان.
• التوثيق العضوي: موثقة عضويًا.
• التاريخ: يفضل استهلاكها طازجة في غضون أيام قليلة من الشراء.
• التخزين:
• في الثلاجة: تغسل الملوخية وتجفف جيدًا، ثم تلف بمنشفة ورقية مبللة وتوضع في كيس بلاستيكي مثقوب في درج الخضار في الثلاجة.
• مدة التخزين: يمكن تخزين الملوخية في الثلاجة لمدة تصل إلى 3-4 أيام.
• إضافات أخرى:
• يفضل قطف الأوراق فقط واستبعاد السيقان السميكة قبل الطهي.
• يمكن تجميد الملوخية المطبوخة لاستخدامها لاحقًا.

أسئلة وأجوبة شائعة:

• س: ما هي فوائد تناول الملوخية العضوية؟
• ج: الملوخية العضوية غنية بالفيتامينات والمعادن ومضادات الأكسدة والألياف، وتدعم صحة الجهاز الهضمي والقلب وتقوي المناعة.
• س: كيف يمكنني استخدام الملوخية في الطبخ؟
• ج: تستخدم بشكل أساسي في تحضير طبق الملوخية التقليدي، ويمكن إضافتها إلى الحساء والأطباق الجانبية.

لماذا تختار ملوخية عضوية من مزرعة الشهوان؟

• طازجة وعضوية: تزرع وفقًا للمعايير العضوية المعتمدة، مما يضمن لك منتجًا نقيًا وصحيًا.
• قيمة غذائية عالية: غنية بالفيتامينات والمعادن ومضادات الأكسدة والألياف.
• منتج محلي: يدعم المزارعين المحليين والاقتصاد الوطني.
• جودة عالية: يتم اختيارها بعناية لضمان أفضل جودة.