دقيق الكينوا العضوية من بوبس ريد ميل510جم

دقيق الكينواالعضوي (يُنطق كينوا) و أحد أكثر دقيق الحبوب المغذي المتاح. كانت الكينوا غذاءًأساسياً للهنود في أمريكا الجنوبية الذين يعيشون في المرتفعات العالية لجبالالأنديز وقد اشتهرت بخصائصها الغذائية الفائقة. أطلق عليها الإنكا لقب “أم جميعالحبوب” وكان لها أهمية روحية بالنسبة لهم. أحاطت العديد من التقاليد والاحتفالاتبزراعة الكينوا وحصادها واستهلاكها. أدت الحاجة للحبوب على نطاق واسع إلى قيامبقية العالم بإيجاد عدد من المنتجات المشتقة من الكينوا ، بما في ذلك الحبوبوالدقيق. هذه الحبوب الغنية بالمغذيات هي مصدر رائع للبروتين الكامل ، وتوفر جميعالأحماض الأمينية الأساسية. تعتبر هذه الحبوب الصغيرة القوية إضافة رائعة لأي نظامغذائي ، ولكنها حل مثالي لمن يتبعون نظامًا غذائيًا خالٍ من الغلوتين أو نباتي.

يعد هذا الدقيق أيضًا خيارًا ممتازًا لمنيبحثون عن لمسة صحية أكثر على المخبوزات القياسية والمأكولات المقلية المفضلة مثلالخبز والفطائر. يمكنك استبدال هذا الدقيق بنصف الدقيق متعدد الأغراض في العديد منالوصفات ، أو استبدال دقيق القمح تمامًا في الكعك ووصفات البسكويت. يضفي دقيقالكينوا نكهته الفريدة والجوزية على المخبوزات المفضلة لديك. يمتزج جيدًا بالفواكهوالمكسرات والتوابل مثل القرفة والهيل والكمون والكزبرة ، وكذلك الأعشاب مثل إكليلالجبل.