وصف المنتج:
استمتع بوجبة صحية ولذيذة مع عدس أصفر عضوي من الوطنية. يُعتبر العدس الأصفر من البقوليات الغنية بالعناصر الغذائية الهامة، ويتميز بقوامه الكريمي ونكهته الخفيفة. يُزرع هذا العدس عضويًا ويُعبأ بعناية في مصانع الوطنية في منطقة الجوف بالمملكة العربية السعودية، مما يضمن لك منتجًا طبيعيًا وعالي الجودة.
المكونات الأساسية:
الفوائد:
- مصدر ممتاز للبروتين: يُعتبر العدس الأصفر مصدرًا ممتازًا للبروتين النباتي، مما يجعله خيارًا مثاليًا للنباتيين.
- غني بالألياف: تُساعد الألياف في تحسين الهضم وتنظيم حركة الأمعاء والشعور بالشبع، مما يُساعد في إدارة الوزن.
- مصدر جيد للحديد: يُساعد الحديد في نقل الأكسجين في الجسم ومنع فقر الدم.
- غني بحمض الفوليك: وهو فيتامين مهم لصحة الخلايا ونموها، خاصةً أثناء الحمل.
- مصدر جيد للبوتاسيوم: يُساعد البوتاسيوم في تنظيم ضغط الدم ووظائف القلب.
- يُساعد في خفض الكوليسترول: تُشير بعض الدراسات إلى أن تناول العدس يُمكن أن يُساعد في خفض مستويات الكوليسترول الضار في الدم.
- غني بمضادات الأكسدة: يُساعد في حماية الجسم من التلف الناتج عن الجذور الحرة.
الحقائق الغذائية (لكل 100 جرام):
- الطاقة: 358 كيلو كالوري.
- البروتين: 23.9 جرام.
- إجمالي الكربوهيدرات: 63.1 جرام.
- منها سكريات: 2 جرام.
- منها ألياف: 10.8 جرام.
- إجمالي الدهون: 2.7 جرام.
طريقة الاستخدام:
- الغسل: يُغسل العدس جيدًا بالماء قبل الطهي لإزالة أي شوائب.
- الطهي: يُوضع العدس في قدر ويُضاف إليه الماء بنسبة 1:2 (كوب عدس مقابل كوبين ماء) ويُترك ليغلي ثم تُخفف النار ويُغطى لمدة 15-20 دقيقة أو حتى ينضج. لا يحتاج العدس الأصفر للنقع قبل الطهي.
الوصفات:
- شوربة العدس الأصفر: من أشهر الأطباق التي تُحضّر بالعدس الأصفر، وتُمكن إضافة الخضروات والتوابل المختلفة لإضافة نكهة مميزة.
- عدس مجروش: يُمكن طهي العدس الأصفر حتى يتهرس ليُصبح قوامه كريميًا ويُستخدم كطبق جانبي أو كحشوة.
- أطباق هندية: يُستخدم العدس الأصفر في تحضير العديد من الأطباق الهندية مثل "الدال".
المعلومات الإضافية :
- عدس أصفر عضوي.
- الوزن الصافي: 500 جرام.
- الإنتاج: تركيا.
- التعبئة: مصانع الوطنية في الجوف، المملكة العربية السعودية.
- معتمد عضويًا من CERES SA-BIO-140.
أسئلة وأجوبة شائعة:
- ما هي فوائد العدس الأصفر؟ يُعتبر العدس الأصفر مصدرًا ممتازًا للبروتين والألياف والحديد وحمض الفوليك والعديد من العناصر الغذائية الهامة الأخرى.
- هل يحتاج العدس الأصفر للنقع قبل الطهي؟ لا يحتاج العدس الأصفر للنقع قبل الطهي، ويُطهى بسرعة نسبيًا.
- كم مدة طهي العدس الأصفر؟ حوالي 15-20 دقيقة أو حتى ينضج.
باختيارك عدس أصفر عضوي من الوطنية، فإنك تختار غذاءً صحيًا ومغذيًا وسهل التحضير.